加大食品安全抽检力度保障疫情期间餐桌安全杀鼠剂

加大食品安全抽检力度 保障疫情期间“餐桌安全”

导读：许多地方加强抽检力度，并利用相关食品检测仪器进行农药残留、重金属、真菌毒素、微生物等项目进行检测，确保特殊时期群众舌尖上的安全。　　在疫情防控时期，为了更好地确保人们急需的米面粮油、肉菜蛋奶等生活必需品的食品安全，许多地方加强抽检力度，并利用相关食品检测仪器进行农药残留、重金属、真菌毒素、微生物等项目进行检测，确保特殊时期群众舌尖上的安全。

济宁：保障舌尖上安全

为确保群众急需的米面粮油、肉菜蛋奶等生活必需品的食品安全，山东济宁市有关部门在全市范围内组织开展食品快检和监督抽检，再由检测机构通过相关食品检测仪器进行测定，抽取样品并在现场开展快检工作，确保特殊时期群众舌尖上的安全。

江西：开展食品安全专项抽检工作

近日，江西市相关部门迅速部署疫情防控期间的食品安全专项抽检工作。此次疫情防控期间食品安全专项抽检工作覆盖全省，突出了食用油、肉制品、乳制品、蛋制品等人们日常生活必需的食品，切实维护好疫情防控期间的食品安全。

重庆：启动食品安全专项抽检工作

为保障南岸区疫情防控期间食品安全，重庆南岸启动疫情防控期间食品安全专项抽检工作。据了解，此次抽查对象主要以群众日常饮食消费的肉类、蛋类、食用农产品等食品品种为主。

其中，相关人员通过先进的食品快检设备重点检测重金属、农兽残、污染物、真菌毒素、微生物等项目，对销售不合格食品的违法违规行为进行严厉打击，切实保障全区疫情防控期间的食品安全。

广东：开展“菜篮子”“果盘子”专项抽检

正值疫情防控攻坚时期，为保障人民群众食品供应安全，广东食品检验所迅速开展“菜篮子”“果盘子”专项抽检，重点抽检食用油、肉及肉制品、米面制品等日常生活消费量大的食品品种，切实保障疫情防控期间广大人民群众餐桌上的食品安全。

邯郸：加大食品抽检力度

近日，河北邯郸启动疫情防控期间食品安全专项监督抽检工作。在专项监督抽检过程中，重点抽检群众日常生活必需的大宗食品，通过相关食品检测仪器，重点检测重金属、农兽残、微生物等项目，切实保障全市疫情防控期间的食品安全。

临沂：开展流通环节食品抽检工作

为保障疫情防控期间食品安全，临沂市检验检测中心将在全市范围内组织开展1000批次食品流通环节食品安全专项抽检。在抽检过程中将加大对消费集中和风险程度较高的品种的抽检力度，增强抽样的靶向性、针对性，为人民群众“舌尖上”的安全把好关、站好岗。

小编结语：俗话说“民以食为天，食以安为先”，尤其是当下疫情防控期间食品质量安全直接与人们健康休戚相关。但是许多地方不断加强食品安全专项抽检工作的督导力度，借助专业的食品检测设备，争取对食品安全风险隐患做到早发现、早预警、早处置，切实维护好疫情防控期间的食品安全。

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